母子姐弟
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【青岛新闻网原创】
（记者 黄晓 宁冠宇）
五月，樱桃熟了。青岛东说念主的兴隆又多了一分。
“何物比春风？歌唇少量红。”让粗糙派词东说念主辛弃疾也禁不住垂头的可口恰是这种工致可人、酸甜可口的樱桃。
樱桃，在中国已有3000多年的栽培历史。亘古亘今，文东说念主诗人咏樱桃的古诗词广宽。因黄莺鸟喜含食该生果，而得名“莺桃”，诗词中的“含桃”指代的亦然樱桃。
与舶来的欧洲大樱桃不同，由于“中国樱桃”果肉偏软，难以贮藏和运载，除了产地，鲜少能吃到。近些年来，由于大樱桃的经济效益更高，其市集和莳植区冉冉为大樱桃所替代。
为保护这一特点农产物、增多果农收入，近些年来，北宅、山色峪、惜福镇等樱桃产地通过举办樱桃节、樱桃山会眩惑市民搭客到山里采摘不雅光，既料理了东说念主手不及的采摘辛苦，也带火了乡村游、农家乐，丰富了老匹夫的平静文娱生涯。
青岛东说念主关于腹地的小樱桃可谓情有独钟。由于采摘季很短，只消不到1个月的时间，每逢周末，拖家带口、呼一又引伴赴樱桃之约的市民常把去惜福镇、夏庄的王沙路和去北宅的滨海通衢堵得水泄欠亨。
“周末你们可得早点来，过了9点停不下车、堵得走不动。”在山色峪能停上千辆车的大型泊车场，路边卖樱桃的关心果农告诉记者，这个周末（5月15日）就是山色峪一年一度的樱桃山会了，把柄往年考验，早起的“鸟儿”智商兴隆地吃上樱桃。
夏庄山色（shuǐ）峪，因樱桃而有名，有“皆鲁第一樱桃谷”的好意思誉，“山色峪樱桃”也获农业部认证，成为当地的农产物地舆记号。
自2003年起，山色峪于每年5月举办樱桃山会，跟着行径的抓续开展，大大升迁了这里的著明度，也让山坳坳里的山色峪摘下了“浮泛村”的帽子，成为了有名远近的乡村旅游特点村。时于当天，当地的樱桃莳植界限已达4000多亩、20余万株。每年稀零十万搭客慕名而至，为果农增多了经济收入。
据了解，当地东说念主莳植樱桃已有上百年历史，最早可追忆至明清年间。已年近古稀的果农孙丕贤说，他家的果园里就有一百七八十岁的老樱桃树，这样的老树村里还有不少，从他记事起，村里确实就家家种樱桃和杏。原先山里交通未便，他都是推着小车到市里去卖樱桃的，其后通了公路，有小贩开车到村里来收，日子越来越好过，相配是开办樱桃山会之后，打响了名号，让他们村成了极乐全国般的存在。
由于打响了著明度，村民初始大界限莳植樱桃。“这里原本都是沙地盘，种地瓜、花生，收货不好，其后就承包下来种樱桃了。”在泊车场对面的北坡，孙丕贤的男儿孙维昌说，山下的这几百棵树都是近20年来父躬行己种的，新种的这些树矮一些，简单搭客来采摘。
山间小径不太好走，采摘途中未免要爬山。
种了一辈子果树的孙丕贤说我方这两年腿脚不好，爬不动山了，指望男儿回家收拾果园。孙维昌每年农忙的时候总结赞理采摘，一家东说念主皆上阵，从早到晚，一天只可采四五十斤。“忙不迭，樱桃一天一个样，今天不摘两三天可能就烂了或被鸟琢了。”孙维昌说，村里的年青东说念主不少都去城里或外地职责了，劳能源不及是多数存在的辛苦。自从搞了采摘不雅光，为他们收缩了包袱，近些年还有承包果树的业务，他们只肃肃平素收拾，果子教育了示知“树主”来吃。即即是这样也忙不外来，孙维昌说，村里成就了几个相助社，以后可能要靠村里赞成雇东说念主收拾。
樱桃易碎，采摘全靠东说念主工，半个小时才摘了这样点。
本年樱桃似乎比往年熟的早，采摘季是不是也会提前适度？山色峪的果农暗示，影响不大，5月初是山下的一小部分先熟，最好采摘时间依旧要到本月中旬，山上的熟的更晚，要月底到6月初智商熟。
除了摘樱桃、呼吸山里的簇新空气，农家宴亦然乡村旅游的一大特点。青岛东说念主执着地“迷信”崂山里的一切都被“仙气”润泽着，放到当代东说念主的语境里轻便就是“绿色健康无公害”。
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近邻农家宴的水库鱼亦然一绝。
近水楼台、靠海吃海，山色峪位于崂山水库上游，既是水源保护地、当然资源保护区，又是国度表象遗址区，不仅山净水秀、林茂果丰，肥沃的水库鱼和散养鸡亦然一绝，崂山参、槐花饼、蚂蚱菜、地瓜面包子等都是当季必点的特点菜。
一年一季的兴隆母子姐弟，且吃且珍爱！周末带上家东说念主，逃离城市，赴一场樱桃之约吧！